冰糖炖雪梨

by 美乐猪 495 收藏 1266 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.8%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。雪梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润肺的止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋冬季食用。

展开
主料2人份
辅料
甘汁园冰糖20克
展开全部辅料
步骤1 冰糖炖雪梨的做法大全

准备所需材料

步骤2 冰糖炖雪梨的做法图解

雪梨去皮洗净,去核切小块

步骤3 冰糖炖雪梨的家常做法

切好的雪梨放入碗中,加入冰糖和枸杞子

步骤4 冰糖炖雪梨的简单做法

上锅加盖大火蒸15分钟,转中小火再蒸30分钟即可关火

步骤5 冰糖炖雪梨怎么吃

出锅后可趁热食用,也可晾凉后放冰箱冷藏后食用

步骤6 冰糖炖雪梨怎么做

成品图

步骤7 冰糖炖雪梨怎么炒

成品图

成品图
烹饪技巧

冰糖可根据个人喜好增减:雪梨可以不去皮,但是一定要搓洗干净表皮

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