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冰糖炖雪梨

by Q猪宝宝 1019 收藏 37374 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.5%
蛋白质
0.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<2小时
较低热量
初级入门

清润的冰糖炖雪梨,好好喝,雪梨更甜更好吃~

展开
主料2人份
辅料
饮用水2碗
展开全部辅料
步骤1 冰糖炖雪梨的做法大全

准备食材

步骤2 冰糖炖雪梨的做法图解

用小刀和小调羹,将雪梨的芯挖去

步骤3 冰糖炖雪梨的家常做法

这个是我挖好的雪梨

步骤4 冰糖炖雪梨的简单做法

将20克冰糖塞进雪梨里

步骤5 冰糖炖雪梨怎么吃

将雪梨放到小炖盅里。准备一碗饮用水,然后往雪梨里注满饮用水,剩下的水倒倒雪梨外面。同理,处理第二个雪梨

步骤6 冰糖炖雪梨怎么做

然后在小炖盅外面注入清水,水线浸泡到炖盅三分之一处即可

步骤7 冰糖炖雪梨怎么炒

盖上外盖,选择快炖,时间调节为2小时(我拍照的时候,按了1小时,后来改为2小时)

步骤8 冰糖炖雪梨怎么煮

2小时后,雪梨炖好了

成品图
烹饪技巧

雪梨芯酸,所以炖雪梨前需要将它挖去。方法:先用小刀切去顶部,然后用小调羹(注意一定要小的才好挖哦,小调羹容易转圈,经验之谈)慢慢挖去梨芯。一般炖东西需要4小时,但是雪梨炖2小时就行了

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