冰糖枸杞百合银耳羹

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.7%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

众所周知银耳的性味甘平,归心、肺、肾、胃经的问题它都管。它有滋阴润肺、养胃生津、扶正固本、养心安神,且滋润而不腻滞。尤其适合阴虚火旺、免疫力低、体质弱、内火大、肺热咳嗽,以及女性月经不调、胃炎、大便秘结等人都可以食用。不仅如此,对于孕妇而言更具有很大的裨益作用。特别是对于孕期心烦意乱,脸上长斑、心理压力大,睡不着,或者失眠多梦的具有很好的食疗作用。

展开
主料3人份
鲜银耳 1个
辅料
枸杞 适量
百合适量
红枣 适量
莲子适量
冰糖适量
展开全部辅料
步骤1 冰糖枸杞百合银耳羹的做法大全

准备材料

步骤2 冰糖枸杞百合银耳羹的做法图解

取一个鲜银耳,放在一个大碗里,用水浸泡5-10分钟

步骤3 冰糖枸杞百合银耳羹的家常做法

枸杞、红枣、莲子、百合洗净在水中泡发5分钟

步骤4 冰糖枸杞百合银耳羹的简单做法

泡好的新银耳用剪刀减去根蒂黑色部分切割干净,用手将银耳捏碎,最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶,这样做出来的银耳羹口感最佳哦!

步骤5 冰糖枸杞百合银耳羹怎么吃

加适量的清水,然后入枸杞、红枣、莲子、百合

步骤6 冰糖枸杞百合银耳羹怎么做

再放入银耳,盖上盖,煮15分钟-20分钟就可以出胶啦,再按自己的口味放上适量的冰糖!

成品图
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