冰糖桂圆莲子银耳羹

by 杜纯纯洁 545 收藏 3541 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.8%
蛋白质
3.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

甜而不腻,夏天的好选择!

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步骤1

准备好所有材料

步骤2

桂圆去壳取肉,莲子和银耳分别用清水浸泡2小时

步骤3 冰糖桂圆莲子银耳羹的做法大全

把银耳切碎,与桂圆肉,莲子,枸杞,冰糖一起倒入压力快锅中

步骤4

加水,水没过食材1厘米

步骤5

盖上锅盖,加压,上气后,大火6分钟

步骤6 冰糖桂圆莲子银耳羹的做法图解

盛出即可食用

成品图
烹饪技巧

用到轻拍桂圆壳,才容易去除桂圆肉。如果太过用力,桂圆可会粘在肉上,很难取下
银耳泡软后,去除底部的硬结后,再切碎煮6分钟,口感比较粘稠

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