冬季天气干燥,最适合的就是在屋子里暖暖的来一碗冰糖雪梨。 用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。
雪梨一个
顶部切开
将梨肉挖出
梨呈碗装
梨碗内放入冰糖
将梨肉填回梨碗
同上
填好梨肉在顶部浇上一勺蜂蜜
盖好梨盖
将碗放入锅内蒸30分钟
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效