银耳滋阴润肺,生津止咳,补气血。雪梨清心润肺,能滋润肌肤。冰糖雪梨炖银耳,能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠,降火清心,强壮身体。 早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳,润泽肌肤,也是不错的美容佳品。
准备好食材
银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用
雪梨去皮切小块备用
银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟
加入冰糖,再炖10分钟,至糖化
倒入雪梨,再炖15分钟
加入枸杞子,炖5分钟即可离火。炖好的银耳盛入碗中,温热食用
梨性寒凉,一次不要生吃得过多
脾胃虚弱的人不宜吃生梨,把梨切块煮水后再吃