冰糖雪梨羹

by 叶子的小厨 3 收藏 17173 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14%
蛋白质
0.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

一直都是做冰糖雪梨汤,我今天却给改了名字,叫做冰糖雪梨羹,这中间自然有大大的不同...... 想着以前让宝宝喝冰糖雪梨汤的情景,再看看今天和冰糖雪梨羹的情景,那是千差万别,以前直接熬出来的冰糖雪梨汤雪梨直接切的块,雪梨进入嘴里粗糙的感觉,加了银耳那种滑溜溜的口感,每次逼着宝宝喝的时候,宝宝眉头紧锁,我也愁不开...... 今天,我的厨房添了新宠,维仕美破壁料理机,冰糖雪梨汤做好后放入破壁机只需要短短40秒,细腻爽口的冰糖雪梨羹让人忍不住喝了还想喝,这个细腻程度的的确确是普通料理机做不到的,早上把这个羹打得稀一些,只加入一点点冰糖,口感已经足够好,装上满满一瓶,宝宝装进书包高高兴兴上学去。

展开
主料3人份
辅料
杏仁6粒
展开全部辅料
步骤1 冰糖雪梨羹的做法大全

准备好原材料

步骤2 冰糖雪梨羹的做法图解

银耳用温水泡发,洗净去掉根部

步骤3 冰糖雪梨羹的家常做法

雪梨洗净去皮切成块

步骤4 冰糖雪梨羹的简单做法

锅里加入水,放入雪梨块、银耳、冰糖,煮开后在煮七八分钟

步骤5 冰糖雪梨羹怎么吃

将煮好的冰糖雪梨汤倒入破壁料理机桶里

步骤6 冰糖雪梨羹怎么做

加入杏仁

步骤7 冰糖雪梨羹怎么炒

调到“浓汤”,启动开关打40秒即可

步骤8 冰糖雪梨羹怎么煮

做好的成品,非常非常细腻爽滑,口感真的很不错

成品图
烹饪技巧

一、雪梨本身有甜味,冰糖不要放太多了,很少一点就可以了
二、杏仁要那种直接食用的香脆杏仁

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