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冰糖雪梨糖水

by 美美家的厨房 6798 收藏 49198 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.1%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

孩子一不小心又上火了,咽喉肿痛,吃不下睡不香,很多妈妈都在问上火了该如何安排饮食来调理孩子身体呢?今天就给大家带来一份冰糖雪梨糖水,为了孩子的身体,千万别错过了!

展开
主料4人份
辅料
冰糖一把
枸杞一把
展开全部辅料
步骤1 冰糖雪梨糖水的做法大全

食材准备好

步骤2 冰糖雪梨糖水的做法图解

银耳用温水完全泡发开

步骤3 冰糖雪梨糖水的家常做法

剪去蒂,撕成小朵

步骤4 冰糖雪梨糖水的简单做法

银耳倒入锅中,倒入足量冷水

步骤5 冰糖雪梨糖水怎么吃

设置糖水键,整个过程大约三小时左右

步骤6 冰糖雪梨糖水怎么做

炖银耳的空档,把梨去皮切块

步骤7 冰糖雪梨糖水怎么炒

两小时四十分左右,银耳汤汁稍有粘稠,倒入梨块

步骤8 冰糖雪梨糖水怎么煮

稍微搅拌,继续炖15分钟

步骤9 冰糖雪梨糖水怎么炖

开盖放入冰糖

步骤10 冰糖雪梨糖水怎么煸

加入枸杞

步骤11 冰糖雪梨糖水怎样煸

继续加盖炖5分钟即可

步骤12 冰糖雪梨糖水怎样做

成品出锅

成品图
烹饪技巧

炖银耳的时候要根据实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久。银耳买回来要密封保存,并尽快吃完,放的时间越久,银耳会发黄并且炖煮的时间需要延长才能炖酥烂
枸杞不要太早放,会影响形状和颜色,而且加热时间长了会破坏里面的营养成分
银耳不建议一次炖太多,最好是每次炖完能一次吃掉最好,实在不行的可以放在冰箱放24小时,时间再长营养就损失了

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