冰糖蒸橘子

by 土豆丝卷饼 529 收藏 3767 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.7%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

蒸橘子很多人也嫌麻烦,我们通常就是用蒸锅蒸,要掐算好时间,还要看着锅,免得发生水干的状况,蒸久了还会满屋子热气,有点烦。其实有非常简单好的办法,就是用压力锅。今天我来教你用压力锅蒸橘子的办法,很简单,而且屋里一点热气也没有,还不用看着锅,等到想吃的时候打开锅取出就可以了。

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主料2人份
辅料
枸杞子适量
展开全部辅料
步骤1

选用普通的橘子两个,没什么挑的,如果恰巧遇到酸橘子更好吃,蒸好甜甜的很入口

步骤2

把橘子去皮,每瓣拆分,把橘子瓣上的白丝都摘干净,不然蒸出来会苦,也可以直接扒掉皮

步骤3

处理好的橘子瓣放入小碗,倒入半碗的水,加入冰糖和枸杞子

步骤4

压力锅内放水,水有一寸高就行,放入小碗,盖好,通电煮压10分钟。然后就自动放完汽就可以开锅

步骤5

吃的时候取出很多汤汁了,甜润适口

成品图
烹饪技巧

橘子的白丝一定要摘干净,不然蒸熟后会苦,要是觉得摘白丝比较麻烦,可以直接去皮
枸杞子是养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的好食材,适当吃点肥身体非常好。如果不喜欢,蒸的时候可以选择不放枸杞子
冰糖的量自己掌握好,我没有放过多的水,这个可以自由选择,喜欢和汤汁的就多放一点水
压力锅蒸好后不急着打开锅,多闷一会才好

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