选用普通的橘子两个,没什么挑的,如果恰巧遇到酸橘子更好吃,蒸好甜甜的很入口
把橘子去皮,每瓣拆分,把橘子瓣上的白丝都摘干净,不然蒸出来会苦,也可以直接扒掉皮
处理好的橘子瓣放入小碗,倒入半碗的水,加入冰糖和枸杞子
压力锅内放水,水有一寸高就行,放入小碗,盖好,通电煮压10分钟。然后就自动放完汽就可以开锅
吃的时候取出很多汤汁了,甜润适口
橘子的白丝一定要摘干净,不然蒸熟后会苦,要是觉得摘白丝比较麻烦,可以直接去皮
枸杞子是养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的好食材,适当吃点肥身体非常好。如果不喜欢,蒸的时候可以选择不放枸杞子
冰糖的量自己掌握好,我没有放过多的水,这个可以自由选择,喜欢和汤汁的就多放一点水
压力锅蒸好后不急着打开锅,多闷一会才好