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冰糖肘子

by 丹霞4462　363 收藏　2239 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

2%

蛋白质

3.7%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炖

咸鲜味

<60分钟

较低热量

初中水平

冰糖肘子经典的菜谱，做法很简单，用砂锅熬煮慢慢入味收汁特别好吃，就是比较慢一点，着急的可以用高压锅做方便很多

展开

主料

肘子一个

红皮洋葱20克

辅料

盐3克

酱油10毫升

冰糖20克

展开全部辅料

步骤1

冰糖肘子的做法大全

准备配料和肘子

步骤2

冰糖肘子的做法图解

水开焯水去异味

步骤3

冰糖肘子的家常做法

配料放入用油炒香

步骤4

冰糖肘子的简单做法

下入冰糖炒上颜色

步骤5

冰糖肘子怎么吃

然后下入肘子煎到金黄色

步骤6

冰糖肘子怎么做

放入砂锅下适量的水慢火熬煮

步骤7

冰糖肘子怎么炒

熬煮软烂脱骨收汁即可

步骤8

冰糖肘子怎么煮

成品图

成品图

烹饪技巧

冰糖炒出焦糖色，肘子焯水去异味，煎到两面金黄慢火熬煮入味

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