冰镇绿豆汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.3%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
榨汁
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

似乎冰镇绿豆汤就是属于夏天的,下火又消暑,就餐或是茶余饭后喝上一杯都特凉爽

展开
主料5人份
辅料
60克
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步骤1 冰镇绿豆汤的做法大全

绿豆洗净放入破壁机,加入水,按下米糊键,边加热边打成糊

步骤2 冰镇绿豆汤的做法图解

打好后倒入打蛋盆中,用筛子撇去上面的泡泡,(这步也可以完全放凉后操作)

步骤3 冰镇绿豆汤的家常做法

加入糖,搅拌溶化

步骤4 冰镇绿豆汤的简单做法

把打蛋盆坐入冷水盆,让绿豆汤凉的更快一些

步骤5 冰镇绿豆汤怎么吃

完全放凉后的绿豆汤上面会有一层皮,再用筛子把他弄出来,然后放入冰箱冷藏三小时即可拿出食用

成品图
烹饪技巧

也可以用蜂蜜来代替糖,用蜂蜜的话需要在放凉后再加
上面的泡泡也可在放凉后入冰箱前去掉
不爱吃冰镇的可不放冰箱即可食用
一般我会考虑到家里的小宝宝,在加糖之前会盛出一碗给小宝宝吃无糖的
一般豆浆机也可以操作,只是没有这么细腻,可能水量也没有这么多,如用豆浆机操作的话根据水的比例适量减少一些绿豆即可

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