冰镇酸梅汤

by 璐瑶20082008 3 收藏 6526 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.7%
蛋白质
0.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

夏日炎炎最好的解渴冰饮就是酸梅汤了。 小时候的夏天对于生活在农村里的孩子来说,没有可乐、也没有雪碧,能泡杯酸梅汤已经算是不错了,那时候也没有冰箱,能冰镇的方法就是把泡好的酸梅汤放在瓶里子,然后用一根绳子把瓶子捆起来吊在井里,放上二三个小时候拉起来,倒出来喝的时候效果好比是放在冰箱里一个样的。

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主料4人份
辅料
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 冰镇酸梅汤的做法大全

把乌梅、山楂、陈皮、柠檬等材料加水后泡五分钟,再滤去杂质

步骤2 冰镇酸梅汤的做法图解

将把泡起的所有材料装进纱布袋

步骤3 冰镇酸梅汤的家常做法

用袋上的线扎紧袋口

步骤4 冰镇酸梅汤的简单做法

准备一口锅,把材料袋放入锅中,加水3-4升,用大火煮开

步骤5 冰镇酸梅汤怎么吃

再用小火煮30-40分钟左右

步骤6 冰镇酸梅汤怎么做

然后再在锅里加入1升左右的清水,用大火煮开,然后再用小火煮15分钟后加糖

步骤7 冰镇酸梅汤怎么炒

待到自然冷却后放进冰箱冰镇后口感更佳

步骤8 冰镇酸梅汤怎么煮

非常好喝

成品图
烹饪技巧

做好的酸梅汤一定要到自然冷却后再放进冰箱,切不可热的时候进冰箱
放在冰箱里时,取出来倒的时候,切莫多晃动

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