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菠菜白玉鸡蛋汤

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现在正是菠菜批量上市的季节,它成了餐桌上的熟客。这款汤就是以菠菜为主食材,搭配白玉菇、鸡蛋做成的。菠菜味美色鲜,含有丰富...

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主料 3人份

菠菜800克 、真姬菇150克 、鸡蛋50克

辅料

适量、味精适量

菠菜白玉鸡蛋汤步骤1 菠菜白玉鸡蛋汤的做法大全

准备白玉菇、鸡蛋。

步骤2 菠菜白玉鸡蛋汤的做法图解

菠菜择洗干净。

步骤3 菠菜白玉鸡蛋汤的家常做法

将白玉菇焯水后捞出沥干水。

步骤4 菠菜白玉鸡蛋汤的简单做法

菠菜焯水后捞出沥干水切寸段。

步骤5 菠菜白玉鸡蛋汤怎么吃

煮锅加水,烧开后将菠菜、白玉菇入锅,放盐、味精。

步骤6 菠菜白玉鸡蛋汤怎么做

淋入鸡蛋液,搅拌均匀出锅。

菠菜白玉鸡蛋汤成品图
烹饪技巧

菠菜要整棵焯,切断了再焯,营养成份会流失的

原创菜谱创建时间:2019-05-13 17:52:31
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