菠菜白玉鸡蛋汤

by 杰米田园 2 收藏 2343 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.4%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

现在正是菠菜批量上市的季节,它成了餐桌上的熟客。这款汤就是以菠菜为主食材,搭配白玉菇、鸡蛋做成的。菠菜味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有益智、美容、保护视力、润肠通便、抗衰老等作用。白玉菇也是养生保健食品,鸡蛋的功效同样多多。三种食材煮汤,营养全面,味道鲜美。

展开
主料3人份
辅料
适量
味精适量
展开全部辅料
步骤1 菠菜白玉鸡蛋汤的做法大全

准备白玉菇、鸡蛋。

步骤2 菠菜白玉鸡蛋汤的做法图解

菠菜择洗干净。

步骤3 菠菜白玉鸡蛋汤的家常做法

将白玉菇焯水后捞出沥干水。

步骤4 菠菜白玉鸡蛋汤的简单做法

菠菜焯水后捞出沥干水切寸段。

步骤5 菠菜白玉鸡蛋汤怎么吃

煮锅加水,烧开后将菠菜、白玉菇入锅,放盐、味精。

步骤6 菠菜白玉鸡蛋汤怎么做

淋入鸡蛋液,搅拌均匀出锅。

成品图
烹饪技巧

菠菜要整棵焯,切断了再焯,营养成份会流失的

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >