菠菜拌粉条

by 花凝雨嫣 6 收藏 2669 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.3%
蛋白质
3.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

四月不减肥,五月徒伤悲,又到了露腰露腿的时候了,美女们都在尝试各种方法来减肥,最主要的一点就是饮食的控制,要清淡,低油低脂,今天做个菠菜拌粉条,很适合减肥的美女们。

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主料2人份
辅料
1勺
白醋2勺
香油1勺
展开全部辅料
步骤1 菠菜拌粉条的做法大全

菠菜掐去根儿,清洗干净,其实菠菜根也是可以吃的,它有很好的食疗作用,有养血降压的功效

步骤2 菠菜拌粉条的做法图解

锅里烧水,加一点点盐,加盐的目的是让菠菜可以更加翠绿,把切好的菠菜过水焯烫半分钟,不要焯的时间太长,如果平时大家炒菠菜,也尽量焯一下水,因为菠菜里草酸的含量很高,不仅涩口影响口感,也容易产生泌尿系结石,影响钙的吸收

步骤3 菠菜拌粉条的家常做法

焯好的菠菜捞出过一下凉水,然后捞起挤干水分

步骤4 菠菜拌粉条的简单做法

红薯粉条煮软,捞出泡在凉水里,目的是防止黏连

步骤5 菠菜拌粉条怎么吃

挤干水分的菠菜和粉条放入盘子里

步骤6 菠菜拌粉条怎么做

加入一勺盐,盐的量根据自家口味添加即可,没有明确的用量,但也不宜多放

步骤7 菠菜拌粉条怎么炒

倒入一勺香油提香增味,花椒油也可以的

步骤8 菠菜拌粉条怎么煮

放入蒜末和小米辣,拌匀入味便可以吃啦!

成品图
烹饪技巧

菠菜焯水时加一点点盐,加盐的目的是让菠菜可以更加翠绿,把切好的菠菜过水焯烫半分钟,不要焯的时间太长,如果平时大家炒菠菜,也尽量焯一下水,因为菠菜里草酸的含量很高,不仅涩口影响口感,也容易产生泌尿系结石,影响钙的吸收

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