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菠菜拌黑木耳

by 杰米田园 1107 收藏 12011 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

菠菜营养丰富,功效很多,特别是养脑健脑的作用非常突出。黑木耳有着补血排毒等大众非常认可的食疗功效。葵花籽虽小,作用却很大。既可以健脑,增强记忆力,又能够治疗失眠。三种利好食材,凉拌成酸甜口味,夏季食用,既开胃又保健。

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主料3人份
辅料
瓜子仁 60克
米醋2茶匙
生抽1茶匙
白糖2茶匙
1/2茶匙
花椒油1茶匙
胡萝卜40克
展开全部辅料
步骤1 菠菜拌黑木耳的做法大全

黑木耳提前用冷水泡发

步骤2 菠菜拌黑木耳的做法图解

泡发好的黑木耳入煮锅焯水

步骤3 菠菜拌黑木耳的家常做法

菠菜择洗干净入锅焯水

步骤4 菠菜拌黑木耳的简单做法

菠菜焯水后用凉开水过凉

步骤5 菠菜拌黑木耳怎么吃

黑木耳撕成小朵

步骤6 菠菜拌黑木耳怎么做

菠菜沥干水切成段与黑木耳放在一起

步骤7 菠菜拌黑木耳怎么炒

胡萝卜洗干净切成片与黑木耳、菠菜放在一起

步骤8 菠菜拌黑木耳怎么煮

碗中加米醋

步骤9 菠菜拌黑木耳怎么炖

加生抽搅拌

步骤10 菠菜拌黑木耳怎么煸

加白糖搅拌

步骤11 菠菜拌黑木耳怎样煸

加盐搅拌

步骤12 菠菜拌黑木耳怎样做

加花椒油搅拌均匀成碗汁

步骤13 菠菜拌黑木耳怎样炒

将碗汁倒入盛有 黑木耳、菠菜、胡萝卜的容器中,搅拌均匀装盘,撒上瓜子仁即可享用

成品图
烹饪技巧

碗汁调味品依据个人口味选用
菠菜焯水后过凉,可以减少营养流失

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