鸡蛋还能这样吃呢,摊成蛋饼和菠菜胡萝卜一起拌,一道开胃下饭的小凉菜特别受欢迎。
菠菜胡萝卜切好备用
菠菜胡萝卜焯水
鸡蛋摊成蛋饼
摊好的鸡蛋切成条
醋、生抽、香油、盐、蒜末调成料汁
把菠菜胡萝卜鸡蛋条放进盆里,倒入料汁
拌匀入味,便可以吃啦
清爽不油腻,好吃