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菠菜花卷

by 花晨月夕23 658 收藏 8914 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.4%
蛋白质
11.7%
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初级入门

用菠菜做花卷有营养,味道还不错,全家都喜欢吃。。。

展开
主料3人份
辅料
适量
适量
酵母3克
4根
展开全部辅料
步骤1 菠菜花卷的做法大全

菠菜洗净放热水中烫一下,捞起冷却后切碎

步骤2 菠菜花卷的做法图解

面粉加入酵母、少许温水,菠菜

步骤3 菠菜花卷的家常做法

拌均匀和成面团

步骤4 菠菜花卷的简单做法

面团发酵至两倍大

步骤5 菠菜花卷怎么吃

将面团擀成长方大片,撒上盐

步骤6 菠菜花卷怎么做

淋入油涂抹均匀

步骤7 菠菜花卷怎么炒

均匀撒上香葱碎

步骤8 菠菜花卷怎么煮

自上而下卷起

步骤9 菠菜花卷怎么炖

再切成等份的小段

步骤10 菠菜花卷怎么煸

用筷子在中间压出印痕

步骤11 菠菜花卷怎样煸

放入蒸锅继续发酵15分钟

步骤12 菠菜花卷怎样做

大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可

成品图
烹饪技巧

1 做好的花卷,醒发15分钟后,再蒸制,花卷才会暄软,好吃
2 花卷蒸好后焖3分钟再开盖,花卷不回缩
3 和面时加少许水,因为菠菜含有水分

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