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菠菜肉丝面

by 阿大^.^ 992 收藏 10939 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34%
蛋白质
19%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

菠菜做成的手擀面,营养又好看,作为早餐和宝宝一起分享,一起吃的很开心的哦!

展开
主料2人份
辅料
猪肉30克
酱油1/2小勺
1/4小勺
淀粉1小勺
鸡精1/4小勺
展开全部辅料
步骤1 菠菜肉丝面的做法大全

菠菜洗净,加一点点水菠菜里面打成菠菜糊,然后用滤网过滤出菠菜汁

步骤2 菠菜肉丝面的做法图解

这是过滤出的菠菜汁

步骤3 菠菜肉丝面的家常做法

面粉里倒入菠菜汁

步骤4 菠菜肉丝面的简单做法

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时

步骤5 菠菜肉丝面怎么吃

饧好的面团擀成一张大面皮

步骤6 菠菜肉丝面怎么做

撒些干面粉防粘,上下三折叠起来

步骤7 菠菜肉丝面怎么炒

然后用刀切成小条

步骤8 菠菜肉丝面怎么煮

撒些干面粉上把面条抖开

步骤9 菠菜肉丝面怎么炖

洗净猪肉切丝放小碗里

步骤10 菠菜肉丝面怎么煸

肉丝里面加入酱油,淀粉和一点的油拌匀备用

步骤11 菠菜肉丝面怎样煸

锅里水烧热后把面条下进去

步骤12 菠菜肉丝面怎样做

煮到面条都浮起来了,把猪肉丝也下进去

步骤13 菠菜肉丝面怎样炒

最后加入盐和鸡精调味就可以关火出锅了!

成品图
烹饪技巧

面条擀成面皮后,上面多撒些干面粉再切条,这样可以防粘!

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