绿绿的菠菜看着水灵灵感觉很不错,早起煮个肉丸汤撒把菠菜看着好美,喝一口好鲜,热热的吃饱了好满足
食材备好
里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲
搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦
把骨头汤烧开
用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子
肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦
撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就好
鲜美的菠菜肉丸汤