菠菜猪肝汤

by 草海(来自腾讯.) 545 收藏 5854 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.1%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

菠菜含有较多的维生素,钙 ,磷等,老年人多吃菠菜猪肝汤可以防止中风的危险。菠菜有补血止血,改善贫血,护眼,通便等功效。

展开
主料2人份
辅料
料酒1勺
豆粉1勺
1点
鸡精1点
2片
展开全部辅料
步骤1 菠菜猪肝汤的做法大全

备好食材

步骤2 菠菜猪肝汤的做法图解

猪肝切薄片冷冻后更好切 然后洗去血水

步骤3 菠菜猪肝汤的家常做法

加入料酒豆粉拌匀

步骤4 菠菜猪肝汤的简单做法

砂锅烧开水加姜片

步骤5 菠菜猪肝汤怎么吃

开后加入一勺猪油

步骤6 菠菜猪肝汤怎么做

这是拌好豆粉的猪肝

步骤7 菠菜猪肝汤怎么炒

然后一片片放入开了的砂锅中

步骤8 菠菜猪肝汤怎么煮

盖上盖子烧开

步骤9 菠菜猪肝汤怎么炖

烧开后加入洗好的菠菜烫一下即可 加盐鸡精

步骤10 菠菜猪肝汤怎么煸

出锅

成品图
烹饪技巧

猪肝买回来不好切可以放冰箱冷冻一下更好切。切好后洗几遍血水,然后加料酒去腥味,加豆粉让猪肝口感更嫩滑。锅中加一勺猪油增嫩鲜美。如果有高汤更好

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