菠萝包

by SS臭臭 6 收藏 8051 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64.3%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
初级入门

第一次做面包做的就是菠萝包,可是呢并没有那么的完美哦,所以之后就好少做面包啦!可是呢经过上一次做面包又重回了信心

展开
主料5人份
辅料
黄油30克
低粉50克
36克
全蛋液15克
展开全部辅料
步骤1 菠萝包的做法大全

用后油法将面包低揉至不粘手,进行发酵

步骤2 菠萝包的做法图解

发酵的时间呢,我们可以开始做皮啦!首先黄油加糖搅匀

步骤3 菠萝包的家常做法

加入鸡蛋液,分次加入

步骤4 菠萝包的简单做法

加入低粉,我做的有点粘哦,放冰箱里一两个小时就好多啦

步骤5 菠萝包怎么吃

这是发酵好的面团和面皮,将它们分成五等份,现在是松弛的时间十五分钟

步骤6 菠萝包怎么做

松弛好后将面皮铺在面团上面,这个步骤大家实在不清楚可以看看别人怎么包的哦

步骤7 菠萝包怎么炒

进行最后一步发酵,这次发过了,不过味道还是不错哒,大家要注意!烤之前刷一层蛋液!

步骤8 菠萝包怎么煮

175度,20分钟这个大家可以自己调节,根据自己烤箱,姜姜!考好啦酥皮味道真的不错哦~

烹饪技巧

我的菠萝包里面包了自己做的果酱,大家也可以自己diy哦!在第六部的时候是可以画菠萝包的纹路的哦!

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