菠萝布丁挞

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<2小时
较高热量
高级厨师

风风火火的布丁挞,搭配酸酸甜甜的菠萝丁,外酥里嫩的口感真的绝了,一口沦陷,大家千万不要错过!

展开
主料未知
辅料
淡奶油270克
蛋黄3个
炼乳60克
菠萝丁135克
展开全部辅料
步骤1 菠萝布丁挞的做法大全

淡奶油、蛋黄、炼乳搅匀

步骤2 菠萝布丁挞的做法图解

过筛一次备用,布丁液就做好了

步骤3 菠萝布丁挞的家常做法

黄油软化,用刮刀压到时顺滑

步骤4 菠萝布丁挞的简单做法

加糖粉混合均匀,加蛋液搅拌细腻

步骤5 菠萝布丁挞怎么吃

加入过筛好的低筋面粉、奶粉、杏仁粉

步骤6 菠萝布丁挞怎么做

揉成光滑的面团,盖好保鲜膜松驰30分钟

步骤7 菠萝布丁挞怎么炒

平均分成9份

步骤8 菠萝布丁挞怎么煮

放入纸模压成挞壳

步骤9 菠萝布丁挞怎么炖

边缘多余的部分用刀切掉

步骤10 菠萝布丁挞怎么煸

菠萝提前切成小丁

步骤11 菠萝布丁挞怎样煸

平均分成9份,放入挞壳

步骤12 菠萝布丁挞怎样做

倒入布丁液8分满

步骤13 菠萝布丁挞怎样炒

送入预热好的烤箱180度烤30分钟

成品图
烹饪技巧

趁热吃才好吃哦

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