春天就是吃菠萝的季节,除了直接生吃外,做个菠萝炒饭也是不错的选择。选个甜的菠萝,配上自己喜欢的食材,做个炒饭,既养眼又美胃。这也是哄孩子的好办法。大家赶紧来行动吧!
准备好所需食材。将胡萝卜切成丁;将豌豆去皮。将胡萝卜、豌豆、玉米粒焯熟。起锅将鸡蛋炒熟。菠萝从中间切开,用小刀从中间将肉取出
将锅烧热,倒入适量油,放入葱花、胡萝卜、豌豆、玉米粒,翻炒
加入菠萝丁翻炒
加入鸡蛋和适量调料翻炒
最后加入米饭,用勺子将块压散
翻拌均匀,即可出锅
将饭盛进菠萝里,装盘开吃!
早晨做好菠萝炒饭,搭配煎鲅鱼、糖拌西红柿、小白菜鸡蛋汤,就是一顿美味的早餐