菠萝炒饭

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.6%
蛋白质
7.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<10分钟
较高热量
初级入门

现在菠萝大量上市的季节。。每逢走过水果摊菠萝的香味使人不禁流口水哈哈。菠萝炒饭是一道有名的特色菜。或多种烹饪方法。。其中 菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。

展开
主料1人份
辅料
海虾8只
豌豆少许
红萝卜半个
腊肠1个
米饭一碗
小葱2根
生抽:鸡精少许
展开全部辅料
步骤1 菠萝炒饭的做法大全

把煮好的米饭。均匀搅匀使其粒粒分明

步骤2 菠萝炒饭的做法图解

把菠萝切开分成两半:把切好的菠萝肉泡10分钟盐水!

步骤3 菠萝炒饭的家常做法

分别把辅料中的东西切成细碎块状! 豌豆提前煮水致8成熟!

步骤4 菠萝炒饭的简单做法

锅里加油: 首次加入爆炒的是小葱和腊肠! 依次加入 豌豆红萝卜等 最后加入菠萝肉小炒一下就可以下去米饭…… 。 最后加点少许鸡精和生抽 提色提味即可出锅食用!

步骤5 菠萝炒饭怎么吃

把炒好的米饭放入菠萝蛊! 即可开吃

成品图
烹饪技巧

菠萝炒饭本身带点酸甜口味! 无语放盐!下点生抽就可以了。炒饭可以根据自己的口味来加入辅料

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