菠萝炒鸡丁

by 真馜花 5 收藏 7923 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.1%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较高热量
新手尝试

菠萝入菜是非常开胃的,欢迎试试

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主料3人份
辅料
酱油5克
生粉1克
15克
100克
展开全部辅料
步骤1 菠萝炒鸡丁的做法大全

鸡腿买回来不洗,用盐涂抹均匀,然后腌制1-3天。洗干净把鸡腿骨去掉,也可以不去骨,将其剁成小块。如果3天内没有处理,就要放冷冻保存

步骤2 菠萝炒鸡丁的做法图解

鸡腿肉切小块,用少许油,黑胡椒碎,酱油,生粉拌匀

步骤3 菠萝炒鸡丁的家常做法

菠萝切小颗粒,红辣椒切方块,红辣椒放入油锅里翻炒片刻盛起

步骤4 菠萝炒鸡丁的简单做法

鸡肉倒入锅里摊开先煎一面

步骤5 菠萝炒鸡丁怎么吃

用铲将鸡肉反面,煎另一面,转色后翻炒,倒入水盖盖2-3分钟

步骤6 菠萝炒鸡丁怎么做

水干后倒入菠萝翻炒,炒至有菠萝香味后倒入之前翻炒过的红辣椒,炒匀即可

成品图
烹饪技巧

水的多少决定于鸡丁切得大还是小,切得大块,就要煮久些,水稍加一点,肉小则按菜谱做

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