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菠萝蛋包饭,让你轻松解决剩余米饭!

by 吃货研究院 496 收藏 4426 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.3%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

爱吃菠萝的北鼻们有口福啦!还有就是家里再也不用担心剩米饭会被丢弃掉,我这次做的菠萝蛋包饭就是剩下的米饭,经过烹饪,以崭新面目走向餐桌,味道颜值都上了新台阶好吗! 而且可以加入自己喜欢的蔬菜或者新鲜的当季蔬菜,身体的VC也立刻被补满!

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主料1人份
辅料
两瓣
荷兰豆七八个
两勺
黄油1块
1勺
黑胡椒2勺
展开全部辅料
步骤1 菠萝蛋包饭,让你轻松解决剩余米饭!的做法大全

菠萝、胡萝卜、香菇切丁、蒜切丁备用,荷兰豆加盐煮熟

步骤2 菠萝蛋包饭,让你轻松解决剩余米饭!的做法图解

培根、菠萝清洗干净备用

步骤3 菠萝蛋包饭,让你轻松解决剩余米饭!的家常做法

两个鸡蛋加两勺水淀粉,半勺盐搅拌均匀,用不粘锅煎成蛋饼,切食指宽细条

步骤4 菠萝蛋包饭,让你轻松解决剩余米饭!的简单做法

黄瓜用刮皮器削成长条

步骤5 菠萝蛋包饭,让你轻松解决剩余米饭!怎么吃

然后用编花篮的手法把鸡蛋条和黄瓜条编在一起

步骤6 菠萝蛋包饭,让你轻松解决剩余米饭!怎么做

锅中油热后,放入菠萝、胡萝卜、黄瓜等蔬菜水果丁,再加入米饭,适量盐、糖和蒜,再进行翻炒

步骤7 菠萝蛋包饭,让你轻松解决剩余米饭!怎么炒

米饭装盘用勺子压成菠萝的样子,然后把荷兰豆摆在米饭上面,再把之前编好的鸡蛋黄瓜条斜放在米饭上即可

成品图
烹饪技巧

鸡蛋一定要加水淀粉,才会有韧性哦!

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