菠萝蛋挞
by 玉池桃红 2362 收藏 65949 浏览烘焙
果味
<30分钟
较低热量
初级入门
我喜欢美食，也带动了周围一大批人热爱美食了，办公室的同事也在我的带动下，恋上了美食，她跟着我的博客学会了做蛋挞和月饼等等...一直给我推荐做蛋挞时放些菠萝，味道超好，口感也超好吃。
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步骤1
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。把低粉过筛
步骤2
加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤，将蛋挞皮放烤盘里
步骤3
将菠萝块放里面，一个挞皮里面放4-5块菠萝就可以了；过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中；烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤)
成品图
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