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菠萝蛋挞

by 杰米9718109300 327 收藏 5419 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
88.3%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<30分钟
较高热量
初级入门

吃葡式蛋挞吃多了有点腻,老公爱吃菠萝,试试看菠萝蛋挞好了

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主料
辅料
白砂糖30克
菠萝30
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步骤1 菠萝蛋挞的做法大全

把淡奶油,牛奶,白砂糖倒入锅中,放在煤气炉上加热,白砂糖融化即可

步骤2 菠萝蛋挞的做法图解

牛奶+白砂糖+淡奶油的混合物在室温摊冷后,筛入面粉,倒入鸡蛋黄搅拌均匀,然后把蛋浆过几次筛,这样蛋挞烤出来更加嫩

步骤3 菠萝蛋挞的家常做法

在蛋挞皮上放一点切碎的菠萝,倒入蛋浆,倒7成满即可

步骤4 菠萝蛋挞的简单做法

烤箱220度预热5分钟,然后把蛋挞放在中层,220上下管烤,20分钟左右就好了,每个烤箱控温不一样,看到蛋挞表面焦了就可以了

步骤5 菠萝蛋挞怎么吃

刚刚烤好的蛋挞非常烫哦,吃的时候要注意⚠️

烹饪技巧

倒入蛋浆之前,要把蛋浆过滤几次,再放到蛋挞皮上

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