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菠萝古老肉

by 我们的小幸福 856 收藏 38283 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.2%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初中水平

原料:猪五花肉150克。辅料:菠萝200克、青椒半个、红椒半个、淀粉2大匙、水淀粉适量。调料:盐1/2小匙、番茄酱3大匙、糖1大匙。做法:1、五花肉洗净切成厚片(厚块),加入盐,腌制30分钟。2、在腌制好的肉里,加入淀粉抓匀。3、锅内倒入油,烧至7成热时,放入肉,炸至变白,捞出淋干油。4、转大火,将油烧热,将所有炸好的肉重新倒入锅里,炸制金黄色,捞出。5、锅内留少许底油,倒入番茄酱和白糖,炒匀。6、倒入青红椒,菠萝翻炒。7、加入肉片翻炒。8、调入水淀粉,翻炒均匀即可。

展开
主料2人份
辅料
菠萝200克
红椒半个
柿子椒半个
番茄酱3大匙
白糖1大匙
食盐1/2小匙
淀粉2大匙
水淀粉适量
植物油少许
展开全部辅料
步骤1

五花肉洗净切成厚片(厚块),加入盐,腌制30分钟

步骤2 菠萝古老肉的做法大全

在腌制好的肉里,加入淀粉抓匀

步骤3

锅内倒入油,烧至7成热时,放入肉,炸至变白,捞出淋干油

步骤4 菠萝古老肉的做法图解

转大火,将油烧热,将所有炸好的肉重新倒入锅里,炸制金黄色,捞出

步骤5

锅内留少许底油,倒入番茄酱和白糖,炒匀

步骤6 菠萝古老肉的家常做法

倒入青红椒,菠萝翻炒

步骤7

加入肉片翻炒

步骤8 菠萝古老肉的简单做法

调入水淀粉,翻炒均匀即可

成品图

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