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菠萝古老肉

by 别想了，我就是静静　485 收藏　6649 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

100%

蛋白质

9%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

酸甜味

<10分钟

较低热量

初中水平

看了一部日剧，叫深夜食堂，也是第一次知道菠萝罐头可以做菠萝古老肉，试了一下，果然比菠萝的口感好

展开

主料2人份

猪肉(里脊)500克

菠萝罐头1罐

辅料

胡萝卜1个

红椒1个

绿椒1个

鸡蛋清1个

马铃薯淀粉200克

西红柿1个

展开全部辅料

步骤1

菠萝古老肉的做法大全

里脊肉切成片，之后用刀背拍打，有利于肉的弹性，红绿椒切片备用

步骤2

菠萝古老肉的做法图解

把淀粉及加入蛋清，用肉蘸并把肉卷成卷，放入锅里炸至金黄捞出备用

步骤3

菠萝古老肉的家常做法

把西红柿去皮切成小块，锅中放入适量油，油开之后放入西红柿块，加入白糖和白醋，炒至有粘稠感备用

步骤4

菠萝古老肉的简单做法

把肉和椒放入锅中大火快速翻炒收汁即可

成品图

烹饪技巧

西红柿去皮方法：在西红柿表层划个十字，之后用开水烫一下即可

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