菠萝咕老肉

by 花凝雨嫣 40 收藏 8503 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.5%
蛋白质
12.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

菠萝季怎能错过菠萝美食,菠萝咕老肉一道酸甜可口的下饭菜给饭桌增添一道美味。

展开
主料2人份
辅料
1大勺
生抽1勺
2勺
白糖3勺
番茄酱2勺
淀粉少许
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 菠萝咕老肉的做法大全

菠萝切块,青椒洗净切块备用

步骤2 菠萝咕老肉的做法图解

猪肉切块,用生抽和料酒腌制一下

步骤3 菠萝咕老肉的家常做法

腌好的肉在淀粉里滚一下,沾满淀粉

步骤4 菠萝咕老肉的简单做法

锅里放油,油温6、7成热的时候放入肉块炸制金黄色捞出

步骤5 菠萝咕老肉怎么吃

炸好的里脊肉块

步骤6 菠萝咕老肉怎么做

青椒也放进油里过一下

步骤7 菠萝咕老肉怎么炒

青椒捞出备用

步骤8 菠萝咕老肉怎么煮

另起锅放油,然后放入番茄酱翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡

步骤9 菠萝咕老肉怎么炖

倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下

步骤10 菠萝咕老肉怎么煸

最后倒入水淀粉勾芡出锅即可

步骤11 菠萝咕老肉怎样煸

酸甜可口的菠萝咕老肉就好了

成品图
烹饪技巧

里脊肉提前腌制一下会更入味,在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊,油温七成热下锅,油温太低淀粉会脱落,油温太高会把肉炸的特别硬

猜你喜欢

菠萝咕噜肉的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >