菠萝咕噜排骨 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 1358 收藏 458 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34%
蛋白质
11.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

参考月龄:16个月以上 黄灿灿的一盘,清新不腻,看着吃着都心情大好~除了颜色鲜艳好看,水果还能菜里面多一份清香。 排骨超有肉感,夹起一块,轻轻一咬就骨肉就分离了,肉质软烂又带点韧性,而且娃啃起来不费劲!

展开
主料3人份
山楂条30克
辅料
冰糖10克
葱段、姜片、盐适量
展开全部辅料
步骤1 菠萝咕噜排骨  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:16个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:排骨300克、菠萝200克、山楂条30克、冰糖10克 辅料:葱段、姜片、盐 操作时间:25分钟 难度分析:初级

步骤2 菠萝咕噜排骨  宝宝辅食食谱的做法图解

排骨洗净后,加入葱段、姜片、冷水

步骤3 菠萝咕噜排骨  宝宝辅食食谱的家常做法

大火烧开后撇去浮沫,然后将排骨捞出备用

步骤4 菠萝咕噜排骨  宝宝辅食食谱的简单做法

菠萝、山楂条切丁

步骤5 菠萝咕噜排骨  宝宝辅食食谱怎么吃

不粘锅中刷上少许油,放入冰糖,小火炒化冰糖,炒到琥珀色就可以了。 *炒糖色的时候记住要热锅下油,开小火,让冰糖和油一起加热,这样就不会出现糖炸飞的情况啦

步骤6 菠萝咕噜排骨  宝宝辅食食谱怎么做

将排骨倒入锅中,中火翻炒,均匀地裹上糖色

步骤7 菠萝咕噜排骨  宝宝辅食食谱怎么炒

加入菠萝、山楂条丁,翻炒均匀

步骤8 菠萝咕噜排骨  宝宝辅食食谱怎么煮

加可以没过排骨的水,盖锅盖,中小火煮半小时。

步骤9 菠萝咕噜排骨  宝宝辅食食谱怎么炖

开盖加盐,翻炒收汁,酸酸甜甜又开胃的排骨就大功告成啦!

步骤10 菠萝咕噜排骨  宝宝辅食食谱怎么煸

排骨吸足了果香,清新鲜香,下饭真的非常棒!

成品图
烹饪技巧

君君小提示:
*娃绝对能多吃一碗大米饭哦~小月龄的宝宝麻麻可以协助把骨头去掉,肉处理长小块再给宝宝吃哦

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