菠萝咕噜肉丸 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 276 收藏 634 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

参考月龄:12个月以上 看起来红亮亮的很鲜艳,咬上一口肉丸还能爆汁,味道清新又可口,尤其小宝宝们对酸甜口感和多彩颜色更是没有抵抗力!

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主料3人份
辅料
红椒20克
淀粉8克
芡汁:柠檬适量、淀粉2克、番茄酱10克、糖5克、清水100克
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步骤1 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:猪肉80克、菠萝80克、青椒20克、红椒20克、淀粉8克 芡汁:柠檬适量、淀粉2克、番茄酱10克、糖5克、清水100克 辅料:无添加酱油、葱花 操作时间:30分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

步骤2 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱的做法图解

先在猪肉馅中加入葱花、无添加酱油、玉米淀粉,然后顺着一个方向搅拌至上劲。

步骤3 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱的家常做法

锅中烧水,水沸腾后转成中小火,用虎口挤出丸子,再用勺子辅助放入锅中。 *切记,水沸后要转成中小火,如果在开大火的情况下下丸子,很容易就散开了

步骤4 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱的简单做法

煮至浮起、熟透后,捞出放好备用。

步骤5 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱怎么吃

菠萝、青椒、红椒分别切成小丁,同样放好备用。 *青椒、红椒都是微脆不辣的口感,主要是为了给菜的颜值和营养增加些色彩,也可以替换成其他蔬菜哦~

步骤6 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱怎么做

在番茄酱中加入淀粉、糖,再挤入适量柠檬汁。 *第五步、第六步都是调制芡汁的过程,如果你们想自制番茄酱,直接点击蓝色小字→番茄酱教程

步骤7 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱怎么炒

加入约100克清水的清水,用筷子搅拌均匀,当作芡汁放好备用。

步骤8 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱怎么煮

热锅刷油,放入切好的菠萝、青椒、红椒块,将食材翻炒均匀。

步骤9 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱怎么炖

然后加入煮好的丸子,倒入芡汁

步骤10 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱怎么煸

一直翻炒至汤汁浓稠的状态,盛出即可。

步骤11 菠萝咕噜肉丸  宝宝辅食食谱怎样煸

多汁下饭,吃着也是清新可口,在这个充满节日气氛的日子,没有菠萝咕噜肉丸怎么行!

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