菠萝咕噜肉
by 清风&明月 8 收藏 8758 浏览
步骤1
把青，红椒与菠萝切块
步骤2
肉切小块，用盐，胡椒粉，料酒，腌，20分钟后，打入鸡蛋拌匀，再在面粉里滚过
步骤3
放油锅，180度油温，中火炸5分钟，至肉熟，捞起
步骤4
步骤5
在锅里放入青红椒炒2分钟，加入酱油，番茄酱，醋，煮开，放少许淀粉，收成芡汁，
步骤6
关火，倒入炸好的肉，与菠萝，翻炒均匀酸甜汁。即成
成品图
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