又到菠萝季,真得超欢喜!菠萝即是水果,又可入菜。这道菠萝排骨,好吃到没朋友,酸酸甜甜的,颜值在线,一吃就爱上!
准备好食材。
锅里倒入适量水,排骨入锅氽烫出血水
菠萝对半切开,取出果肉,备用
水开后,即可捞出
锅内倒入适量的食用油,中火将排骨煎至两面金黄,捞出
胡萝卜切片,放倒锅中炒至8分熟
番茄酱,糖、醋、清水100ml,调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅,不用倒油。倒入料汁,中火烧开至冒泡时,倒入水淀粉,拌匀,熬至稍微粘稠
排骨翻炒几分钟入味,再加入胡萝卜菠萝迅速翻炒,使其均匀的挂上粘汁即可
这道菜好吃易做,就算是小白,都可以轻松搞定