菠萝排骨

by Calf2013 154 收藏 13658 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.8%
蛋白质
0.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

菠萝果实品质优良,营养丰富,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。

展开
主料3人份
辅料
玉米淀粉1茶匙
酱油2茶匙
2片
食盐4克
植物油3汤匙
白糖3克
4瓣
适量
展开全部辅料
步骤1 菠萝排骨的做法大全

准备好食材

步骤2 菠萝排骨的做法图解

姜切条,蒜头剁碎

步骤3 菠萝排骨的家常做法

排骨放进玉米淀粉、姜、蒜、酱油、食盐,进行调味

步骤4 菠萝排骨的简单做法

把调味料拌均匀,腌制2个小时

步骤5 菠萝排骨怎么吃

菠萝切小块

步骤6 菠萝排骨怎么做

切小块后用盐水浸泡10分钟

步骤7 菠萝排骨怎么炒

下油锅,爆香排骨

步骤8 菠萝排骨怎么煮

排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮

步骤9 菠萝排骨怎么炖

加白糖进行调味

步骤10 菠萝排骨怎么煸

再加入酱油,进行调味,翻炒至熟即可

成品图
烹饪技巧

菠萝有些酸的,放些糖调味减少菠萝的酸味
切开在盐水中浸洗,使其中的有机酸分解在盐水里

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