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博山春卷

by 小桥看柳 504 收藏 14186 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
14.6%
咸鲜味
<2小时
较低热量
初级入门

春天吃春卷,春天第一茬韭菜,第一茬香椿和春笋,都透着淡淡的春天的味道。诗意而自然。

展开
主料5人份
辅料
黑木耳适量
植物油适量
海米适量
适量
适量
适量
生抽适量
淀粉适量
香油适量
味精适量
展开全部辅料
步骤1 博山春卷的做法大全

打蛋液,加100克淀粉,兑50克水,适量盐,打匀

步骤2 博山春卷的做法图解

将蛋液放置一边,切豆腐片并煎至金黄

步骤3 博山春卷的家常做法

切好豆腐丝,香椿芽,春笋,猪肉切丝,海米,木耳发好切丝

步骤4 博山春卷的简单做法

葱姜切丝入油锅,爆香

步骤5 博山春卷怎么吃

先放肉,煸炒后放其它料,加适量生抽,盐,香油,味精,注意不要放香椿和韭菜

步骤6 博山春卷怎么做

馅料凉透后,再放香椿和韭菜,拌匀

步骤7 博山春卷怎么炒

在馅料放凉的过程,可以把蛋液做成鸡蛋薄饼

步骤8 博山春卷怎么煮

蛋饼做好后,将馅料包裹起来

步骤9 博山春卷怎么炖

卷成如图的样子

步骤10 博山春卷怎么煸

油锅多放油,热到七八成,入春卷炸至金黄色

步骤11 博山春卷怎样煸

出锅啦

成品图
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