不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝

by 丸子嘛嘛bella 486 收藏 3567 浏览
酸味
<30分钟
较低热量
初级入门

老坛酸菜面好久没听……今儿做这它同款但又不一样的粉丝酸爽开胃,得到臭屁孩的好评,特别是这粉QQ弹他最爱吃。两人份

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主料
老坛酸菜200克
姜丝少许
猪肉片100克
辅料
浓缩鸡汁一勺
调和油一勺
展开全部辅料
步骤1 不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的做法大全

准备好材料,没有老坛酸菜,可用普通酸菜代替,切小段

步骤2 不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的做法图解

热锅凉油爆姜丝,爆出味道放酸菜进去翻炒三分钟,三分钟后加入肉片翻炒至肉全熟

步骤3 不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的家常做法

炒好的酸菜肉片这样的,可做菜搭配米饭馒头等吃……特下饭

步骤4 不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝的简单做法

烧水,水开下粉丝,至粉丝变微软,关火盖上盖子焖至粉丝软的夹的起来,捞出粉丝。另外烧水,水开下粉丝煮五分钟后捞出备用

步骤5 不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝怎么吃

汤碗里放入鸡汁,胡椒粉 调和油,码入酸菜肉片跟生菜,粉丝连同汤一起倒入即可

步骤6 不模仿他人的老坛酸菜肉片粉丝怎么做

十八里红薯粉,专属品质,自然更美味

成品图
烹饪技巧

选用好吃的粉丝是关键,记得不要买小作坊的产品

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