步骤1
食材称重准备好
步骤2
银耳泡发，撕成小块。我喜欢银耳越碎越好，煮出来透明粘稠，满满的胶原蛋白，好像喝下去就会变美
步骤3
所有食材清洗干净放入砂锅，加入适量水，大火烧开，大概小火熬40分钟粥就粘稠了
步骤4
待粥熬制粘稠，放入枸杞子，煮10分钟即可出锅
成品图
烹饪技巧
这个用量是我一家三口一餐的，如果人多或人少，用量可自行调整。\n2、小火熬制中，中途注意不要糊底，随时观察并搅拌
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