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不用糯米粉的辣白菜

by 花生豌豆嘎蹦脆 437 收藏 31403 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.6%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
新手尝试

做给家人春节就饺子吃的,酸辣可口。说是从俄罗斯流传下来的方子。喜欢的可以试试。

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主料3人份
辅料
食盐适量
30克
苹果1个
橘子1个
高度白酒适量
1头
展开全部辅料
步骤1 不用糯米粉的辣白菜的做法大全

准备好半颗白菜

步骤2 不用糯米粉的辣白菜的做法图解

再将这半颗白菜一分为二,在每层的菜叶上涂抹上盐,每层都要细细的涂抹。不建议用太多的盐。将涂抹好盐的白菜放到凉快的地方,腌制一夜

步骤3 不用糯米粉的辣白菜的家常做法

将腌制一夜的白菜,用水把叶片上盐的冲洗干净,拧干净上面的水分。切成大条

步骤4 不用糯米粉的辣白菜的简单做法

接下来准备腌制辣白菜的酱汁。苹果洗净,去皮。橘子留皮,洗净

步骤5 不用糯米粉的辣白菜怎么吃

苹果切成小块,和掰开的橘子、橘皮放入料理机打碎

步骤6 不用糯米粉的辣白菜怎么做

加入适量的糖,再次打碎

步骤7 不用糯米粉的辣白菜怎么炒

蒜头扒开之后,去根部硬的地方

步骤8 不用糯米粉的辣白菜怎么煮

在料理机里加入干辣椒末,和蒜头,用料理机再次打碎后,放入白酒,成为要腌制辣白菜的酱汁

步骤9 不用糯米粉的辣白菜怎么炖

将酱汁拌入之前切得大条的白菜叶,搅拌均匀即可

步骤10

最后,放在冷藏里冷藏一天以后就可以吃了

成品图
烹饪技巧

之后做酱的时候,不需要再加入盐,只是单纯的配料就可以了。如果再加盐,就会咸了

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