菜脯煎蛋

by hlybb 490 收藏 4377 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.6%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

菜脯是潮汕叫法,它也叫萝卜干,菜脯煎蛋非常香,为煎蛋增添一种别有的风味。

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主料
辅料
少许
适量
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步骤1 菜脯煎蛋的做法大全

菜脯切米,因为菜脯都有点偏咸,我喜欢加适量的糖把它综合一下

步骤2 菜脯煎蛋的做法图解

热锅,倒入适量的油

步骤3 菜脯煎蛋的家常做法

把菜脯倒入锅内先翻炒一小会

步骤4 菜脯煎蛋的简单做法

鸡蛋打散至均匀,加入适量的盐,如果菜脯加的多,此处盐可以省略

步骤5 菜脯煎蛋怎么吃

把菜脯分散,把鸡蛋倒入煎锅

步骤6 菜脯煎蛋怎么做

煎至蛋液微微凝固,底部上色适中

步骤7 菜脯煎蛋怎么炒

把鸡蛋整个翻面,再继续小火煎至微微发黄就可以了

步骤8 菜脯煎蛋怎么煮

为了吃方便,我在锅里就切成小块再出锅

成品图
烹饪技巧

这道菜不管送饭或者粥都非常适合

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