菜干煲猪肺

by -尛渔 276 收藏 4741 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.7%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
初级入门

清热止咳润肺,且经济实惠 这里季节值得推荐。

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主料3人份
辅料
无花果适量
南杏适量
北杏适量
蜜枣2个
姜片2片
个人口味
展开全部辅料
步骤1 菜干煲猪肺的做法大全

在洗猪肺前可以先把菜干先泡着

步骤2 菜干煲猪肺的做法图解

洗猪肺需要不停的罐水、填充的满满的。充满后不停的搓,把水搓出来。反复操作几次。等搓出来的水没有泡泡,就可以了

步骤3 菜干煲猪肺的家常做法

清洗完把猪肺切成小块的

步骤4 菜干煲猪肺的简单做法

把锅烧红,不用放油。直接把猪肺倒进去炒(需要不停的炒哦)

步骤5 菜干煲猪肺怎么吃

炒好后过过冷水直接倒入汤煲(如果觉得不够干净可以过冷水后再炒多次)

步骤6 菜干煲猪肺怎么做

把泡软的菜干,切成一小节。方便吃起来不会太长

步骤7 菜干煲猪肺怎么炒

最好把南杏北杏弄烂,这样比较出味。(药材的分量可以直接去买时和卖家说几个人喝的,一般都会适量给的)

步骤8 菜干煲猪肺怎么煮

所有材料一起放进汤煲里

步骤9 菜干煲猪肺怎么炖

点人头加水

步骤10 菜干煲猪肺怎么煸

因为需要上班,用了预约时间来煲的,下次回到家刚好来一碗。(记得下盐哦。)

成品图
烹饪技巧

除了洗猪肺麻烦点,其他超方便。而且适合一家人喝

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