彩虹饼干

by 马琳的点心书 495 收藏 6373 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.4%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

彩色总能让人觉得生活是灿烂的,所以大家才这么爱彩虹吧。彩虹不常见,那就做彩虹饼干吧。在这2017年的最后一天,让这五彩斑斓的彩虹饼干,代表新的一年开始!

展开
主料2人份
辅料
糖粉35克
食用色素适量
展开全部辅料
步骤1 彩虹饼干的做法大全

黄油软化后放入容器中,用橡皮刮刀拌匀

步骤2 彩虹饼干的做法图解

加入糖粉

步骤3 彩虹饼干的家常做法

用手动打蛋器搅拌均匀

步骤4 彩虹饼干的简单做法

分两次加入蛋液

步骤5 彩虹饼干怎么吃

每次都要搅拌均匀

步骤6 彩虹饼干怎么做

筛入低筋面粉

步骤7 彩虹饼干怎么炒

用刮刀翻拌成无干粉的面团

步骤8 彩虹饼干怎么煮

把面团平均分成5份

步骤9 彩虹饼干怎么炖

每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色,用手揉匀

步骤10 彩虹饼干怎么煸

把五种颜色都做好,然后放在铺了保鲜膜的案板上

步骤11 彩虹饼干怎样煸

擀成长方形

步骤12 彩虹饼干怎样做

依次擀好以后,挨个摞起来,放入冰箱冷冻1小时

步骤13 彩虹饼干怎样炒

取出后略恢复室温,用刀切掉四周不整齐的部分

步骤14 彩虹饼干怎样煮

然后把面团切片,摆入铺了锡纸的烤盘上

步骤15 彩虹饼干怎样炖

烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右

步骤16 彩虹饼干的制作

成品

成品图
烹饪技巧

这个彩虹饼干只是教大家制作的方法,如果不喜欢色素,可以用各种天然的彩色粉类代替,比如抹茶粉、可可粉、樱桃粉、紫薯粉等等
这个量大约能做图中大小的饼干12块
※如果你喜欢我的作品,可以关注我的公众号:马琳的点心书

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