晚餐
食材:乌贼(已洗净)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、灯椒(已去蒂去籽清洗)
将灯椒、黄椒和红椒放在案板上分别切开待用
将乌贼放在案板切开
接着,将切好的乌贼下入清水锅中,加适量的料酒
焯开,捞出
烧锅倒油烧热,下入切好的彩椒翻炒翻炒至断生
然后,合入焯好的乌贼翻炒一下
最后,加适量的盐
加适量的蚝油
调味炒匀即成