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彩椒金丝

by 水星妞 357 收藏 7394 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.4%
蛋白质
27.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

这个菜属于快手菜,大家平时来不及做太复杂的菜时就能用上它了!肉丝要切的细有个小诀窍,那就是要用出来解冻到一半程度的鸡胸肉,这时候就很容把肉切得很薄,然后就能切成丝了。

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋半个
1小块
2瓣
料酒1小勺
食盐1小勺
淀粉少许
植物油适量
豉油鸡汁1小勺
展开全部辅料
步骤1

将鸡胸肉切丝,然后用1勺料酒、半个鸡蛋、少许盐、淀粉将肉丝腌制20-30分钟,彩椒切丝

步骤2 彩椒金丝的做法大全

热锅加油,加入酱蒜末炒香

步骤3

加入腌好的鸡肉丝炒至变色,加入1勺煲仔饭豉油,炒香(可加少许水)

步骤4 彩椒金丝的做法图解

最后倒入彩椒,翻炒几下即可出锅

成品图

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