彩椒荔枝炒虾球

by 杰米8863827204 4 收藏 1740 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.6%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

夏天正是荔枝上市时节,鲜活的明虾也够大只,配上彩椒清炒,爽口香甜,孩子最爱!

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主料
辅料
姜蒜片少许
葱段少许
展开全部辅料
步骤1 彩椒荔枝炒虾球的做法大全

新鲜明虾放冰箱冷藏一下,放软后取出削壳

步骤2 彩椒荔枝炒虾球的做法图解

明虾削壳去虾线,加料酒、鸡精、胡椒粉、盐、生粉、香油腌15分钟备用

步骤3 彩椒荔枝炒虾球的家常做法

新鲜荔枝,选核小无渣酸甜爽口的品种

步骤4 彩椒荔枝炒虾球的简单做法

荔枝去核掰开泡盐水备用

步骤5 彩椒荔枝炒虾球怎么吃

彩椒切小片备用

步骤6 彩椒荔枝炒虾球怎么做

1.姜蒜片起油锅,放入明虾 2.明虾两边各煎香,变红色后倒入彩椒翻炒 3.加盐、糖、酱油各少许,再加少许生粉水拉芡 4.倒入泡盐水后捞起的荔枝 5.翻炒后放葱段增香上碟

成品图
烹饪技巧

温馨提示:明虾最好用新鲜的,雪藏放软后易削壳。荔枝泡盐水后不上火

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