把白菜切细，并倒入适量的盐，腌半小时
把腌过的白菜沥干水份，并倒入切细的肉未
加入冬笋和生姜
把面粉和好成团并醒发半小时
把醒发后的面团分成小块
把小成团用擀面杖擀平成一个小圆
在面上的中间加拌好的菜肉陷
然后把面皮折起来
重复以上的步骤，然后把包好的包子放进蒸笼里蒸十分钟即可
