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彩色饭团

by 孩妈妮妮 374 收藏 15591 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.8%
蛋白质
5.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

彩色饭团,满目春色一点不为过。不管是春游外出、自己在家享用都是不错。蔬菜随意、形状随意,操作简单。

展开
主料2人份
熟米饭2碗
昆布粉1克
辅料
紫菜 少许
胡萝卜半根
黄瓜半根
少许
5
寿司醋少许
展开全部辅料
步骤1 彩色饭团的做法大全

胡萝卜、黄瓜切丁

步骤2 彩色饭团的做法图解

鸡蛋煮熟、紫菜备好

步骤3 彩色饭团的家常做法

培根切丁,鸡蛋剥出蛋黄压碎,蛋清切碎

步骤4 彩色饭团的简单做法

不粘锅加热倒入培根碎烹料酒煸至焦香

步骤5 彩色饭团怎么吃

倒入胡萝卜碎炒出香味

步骤6 彩色饭团怎么做

倒入黄瓜碎、鸡蛋清碎,加入适量盐、糖调味炒匀

步骤7 彩色饭团怎么炒

加入1克昆布粉提鲜,盛出备用

步骤8 彩色饭团怎么煮

原锅小火放入紫菜烤酥脆

步骤9 彩色饭团怎么炖

米饭加少许寿司醋和炒好的蔬菜一起拌匀

步骤10 彩色饭团怎么煸

米饭分成6份,用保鲜膜包裹,用手团成饭团(要紧一点)各种形状随心就好

步骤11 彩色饭团怎样煸

其中两个外面包裹紫菜碎

步骤12 彩色饭团怎样做

其中两个外面包裹蛋黄碎即可

成品图
烹饪技巧

昆布粉:又称为钙源,其中含有钙、铁、锰、铜、镁、钾、硅等对健康都非常重要的矿物质类,可溶解于水,在体内容易被吸收的离子化状态
2;昆布粉非常鲜,可以替代味精来给食物增鲜提味
紫菜要烤脆才好吃,也可以换成海苔

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