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彩色煎包

by 草海(来自腾讯.) 161 收藏 1646 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
14.7%
家常味
<30分钟
较低热量

用有颜色的蔬菜做出来的包子皮感觉新鲜,所以就试着做了。感觉还比较复杂主要是要打汁各色的。不过自己做了还是高兴。

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜2根
青菜4片
紫薯1根
小葱1两
4只
干香菇4个
黑木耳1两
鸡蛋1个
1个
1勺
牛奶1盒
大白菜5片
展开全部辅料
步骤1 彩色煎包的做法大全

青菜切小块放入打汁机里

步骤2 彩色煎包的做法图解

加点冷开水打成汁

步骤3 彩色煎包的家常做法

紫薯切成小片打成汁

步骤4 彩色煎包的简单做法

胡萝卜切成片打成汁

步骤5 彩色煎包怎么吃

牛奶1盒备用

步骤6 彩色煎包怎么做

三种颜色的蔬菜打汁后各自放一个碗里备用

步骤7 彩色煎包怎么炒

用大勺舀一勺面粉加点牛奶和胡萝卜汁一个颜色一个颜色的把面团和好

步骤8 彩色煎包怎么煮

和好后的面团醒10分钟左右

步骤9 彩色煎包怎么炖

现在备好的虾 香菇 黑耳子 鸡蛋 小葱 姜 盐 大白菜

步骤10 彩色煎包怎么煸

把这些备好的虾 香菇 黑耳子 小葱 姜 盐大白菜都切成碎末鸡蛋打人碗中

步骤11 彩色煎包怎样煸

肉末和切碎的虾 香菇大白菜等都放在一个碗里拌匀

步骤12 彩色煎包怎样做

面团醒好后先用红色的面团擀成一张圆然后把白色面团搓成条 放在红色面团上面包裹起来 裹成一个长条 再切成这样1寸左右的小节

步骤13 彩色煎包怎样炒

绿色面团同红色面团一样

步骤14 彩色煎包怎样煮

然后擀成一张张的饺子皮

步骤15 彩色煎包怎样炖

就可以包馅做成包子了

步骤16 彩色煎包的制作

平底锅放一点点油把包子放上面小火煎 煎到包子底部成金黄色 就加入水漫过包子的一小半用盖子盖上 中火烧到水干了就可以了

步骤17 彩色煎包的制作方法

香喷喷的彩色包子就完成了面上撒点小葱

成品图
烹饪技巧

煎包子时先小火 加了水后在中火包子就熟了
馅随个人喜欢自己选择

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