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彩色芋圆

by sourcehe 450 收藏 7885 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.4%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

芋圆。芋圆的Q弹、美味,想必大家都会念念不忘。甜品店的食客络绎不绝,常常排队,还很贵。不如自己动手做。还做自己喜欢的多口味,满足嘴馋。

展开
主料5人份
辅料
白砂糖180克
展开全部辅料
步骤1 彩色芋圆的做法大全

准备食材:木薯粉、紫芋、紫薯、南瓜、白砂糖等

步骤2 彩色芋圆的做法图解

紫芋、紫薯、南瓜分别去皮、蒸熟,用料理机打成泥

步骤3 彩色芋圆的家常做法

木薯粉分成三等分,分别加入紫芋泥、紫薯泥、南瓜泥中,煮沸的糖水拌均,揉成三个颜色的光滑团

步骤4 彩色芋圆的简单做法

多次来回揉,揉成三个颜色长条

步骤5 彩色芋圆怎么吃

各颜色均匀分成等量切好

步骤6 彩色芋圆怎么做

适量的清水煮沸

步骤7 彩色芋圆怎么炒

放入做好芋圆,白砂糖,煮熟,即可

成品图
烹饪技巧

紫芋、紫薯、南瓜一定要均匀很碎,做出的芋圆才滑
如果夏天吃还可加入龟苓膏、凉粉等

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